요리 3

볶음우동

퇴근길에 아이폰으로 볶음우동 레시피를 발견하고선 마트에서 이런저런 재료를 사와서 바로 만들어봤다. 우동사리 삶고, 야채 썰고, 양념장 만들고... 준비는 매우 간단! 대충 잘 안익을 것 같은 재료부터 볶기 시작하면서.. 결국엔 다 때려넣고 볶는다;; 대충 익었다 싶으면 면과 양념장을 넣고 볶으면 완성. 레시피에서 봤던 그림과는 뭔가 다른데.. 어쨌든 맛은 그럭저럭 괜찮았으므로 성공으로 간주함. 참고한 레시피 : http://blog.naver.com/akides82/90022668902

요리 2010.01.26 (4)

handmade california roll

한달 전 토요일 밤 새벽 2시쯤.. 축구보다 출출해서 만든 캘리포니아 롤. 재료만 사놓고는 차일피일 미루다가 드디어 만들었다. 맛은 그럭저럭 괜찮았으나.. 한 덩이가 너무 커서 3개만 먹어도 배가 부르더라. 동생이랑 둘이서 달밤에 포식. 만들 땐 둥글었는데 썰다보니 길쭉해졌다; 참고한 레시피 : http://kitchen.naver.com/recipe/139277 재료 : 밥, 김, 참치, 크래미살, 체다치즈, 깻잎, 오이, 날치알, 기타 양념

요리 2009.04.13 (6)